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高压锅炖大骨头多长时间(高压锅炖大骨多长时间?)

高压锅炖大骨头锅开后,改用中小火再炖30分钟就差不多了。大骨头是高营养食物,清炖着吃是常见的吃法,炖骨头汤的做法也不难,食材准备好之后,再掌握好时间,就能炖出美味的骨头汤。炖好的大骨汤不仅味道鲜香,还营养全面,很多人都喜欢吃。

高压锅炖大骨头需要30分钟左右。

1、在锅中烧开水,放入洗好的猪棒子骨,焯水几分钟后捞出备用;

2、在高压锅中放入冷水和姜片,再放入焯过水的棒子骨;

3、在锅中加入胡椒粉、白醋,搅拌均匀后大火煮3分钟,再改中、小火炖30分钟左右;

4、焖到高压锅不出气之后,打开锅盖捞出浮油即可。


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