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鹅蛋存放了6个月能吃吗(鹅蛋保质期是多少天 这才是鹅蛋正确保存方法)

鹅蛋是我们生活中很常见的蛋类食物,鹅蛋不但好吃,而且营养价值非常丰富,很多朋友会在家里常备一些鹅蛋,那么鹅蛋保质期有多长时间?下面一起来看看吧。

鹅蛋保质期是多少天 这才是鹅蛋正确保存方法

鹅蛋保质期是多少天

一般常温下可以保存半个月左右。如果夏天高温保存,只能保存10天左右。如果储存在1-2度的冰箱中,可以储存30-40天。

鹅蛋保鲜小贴士

1、鹅蛋最好用食品袋或保鲜盒密封,然后存放在冰箱中,避免鸡蛋上的细菌污染其他成分。

2、如果想让鹅蛋保存更长时间,可以在鹅蛋表面涂一层薄薄的食用油,防止蛋壳里的水分蒸发,延长鹅蛋的保质期。

3、如果家里鹅蛋多,可以加填充物,比如谷壳、锯末、五谷、豆类、草木灰等。以储存新鲜鸡蛋,但这种方法不应该在温度高的情况下使用。

吃鹅蛋的好处:

1、.鹅蛋富含卵磷脂,可以助消化,而且鹅蛋的蛋白质很丰富,比鸭蛋高很多倍。

2、鹅蛋是一种味甘性温的食物,能补中益气。它含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,在寒冷的节气期间,你可以在日常饮食中多吃点,以利身体,防止寒冷的天气入侵身体。

3、鹅蛋含有多种蛋白质,最重要的是蛋清中的卵清蛋白和卵黄磷蛋白。蛋白质富含人体必需的氨基酸,易于人体消化吸收。

4、鹅蛋中的维生素丰富,其蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

5、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。


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