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蛤蟆油(别把蛤蟆油当青春保鲜剂)

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蛤蟆油是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的珍贵滋补佳品,受到历代医家推崇。宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》均有记载,它在清朝时期就被誉为“八珍” (参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋)之首。现为《中华人民共和国药典》收载品种。

蛤蟆油是什么?

蛤蟆油别名为雪蛤、林蛙油、蛤士蟆、田鸡油,是蛙科动物中国林蛙雌蛙的干燥输卵管,呈不规则的胶质块状,摸之有滑腻感,颜色以洁白或黄白色为主,有着脂肪样的光泽。现代研究发现,蛤蟆油滋补的主要成分为天然氨基酸、脂肪、胶原蛋白、蛙醇,以及雌二醇、辛酮等激素类物质。《药典》记载,蛤蟆油味甘、咸,性平,归肺、肾经,具有补肾益精、养阴润肺的功效。因此,秋季天气转凉,可使用蛤蟆油来养生保健,是年老体弱、病后失调、神疲乏力、心悸、失眠、盗汗、抵抗力低下及痨嗽咯血的滋补佳品。

蛤蟆油有何功效?

现代医学证明,蛤蟆油可延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜、提高免疫力,对调节更年期综合征有较好的效果。因此,很多中老年女性把蛤蟆油当作青春保鲜剂,认为长期服用能保持肌肤红润细腻,容光焕发,青春永驻。那么,蛤蟆油这样服用是否合理,它是否适用于所有人呢?

蛤蟆油入药有啥禁忌?

虽然蛤蟆油的功效与作用很多,但并非适合所有体质人群,服用不当还可能产生副作用。中医认为,本品滋腻,久服易生湿、生痰,凡脾虚便溏、内有痰湿者慎服。而且因其含有激素类成分,长期大量服用可导致内分泌紊乱,所以在日常生活中不要盲目使用。儿童最好不要服用蛤蟆油,以免干扰生长发育,出现性早熟等。乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、子宫内膜癌、乳腺增生等患者使用前需咨询医生或药师,避免加重病情。中老年人服用蛤蟆油也需要注意剂量和疗程,体质虚弱改善后应及时停用。女性在服用蛤蟆油时,需特别关注月经情况,观察是否有异常阴道出血、月经周期改变及异常泌乳等。

蛤蟆油要如何保存?

蛤蟆油是动物制品,若保存不当,容易发霉,应在通风干燥环境中储存,长期保存则要放在冰箱冷冻层。保质期一般在24个月左右,发霉酸败的蛤蟆油不可再服用。日常保健可用水浸泡后炖服,或作丸剂服,每天用量为5克~15克。

文:北京中医药大学副教授 张媛

编辑:管仲瑶

审核:曹政


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